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MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (6/14-08:17:41)

+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (6/14-08:17:38)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 手羽先は食べたいけれどきれいに食べるの難しい。べたべたにならないようにどんな風に食べているか調べてみよう (6/14-08:17:33)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日は世界献血者デー、映倫発足の日、手羽先記念日、五輪旗制定記念日です。 (6/14-08:16:51)

+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (6/14-08:16:47)

MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (6/14-08:16:39)

MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、さようなら〜。 (6/14-07:06:26)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日も頑張っていきます (6/14-07:06:23)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴で、気温は30度くらいまで上がるようです (6/14-07:06:18)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (6/14-07:06:05)

MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (6/14-07:05:59)

MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (6/13-10:33:25)

+ たい@詩歌藩国 > それでは失礼します (6/13-10:33:23)

+ たい@詩歌藩国 > 今日は麻婆豆腐茄子入りを紹介します。 材料 牛肉200g 豆腐1丁 茄子2本 ニンニク1片 生姜1片 甜麺醤大さじ1 豆板醤大さじ1 醤油小さじ1 砂糖小さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 ごま油大さじ2 ・とろみ付け用 片栗粉大さじ1 水大さじ3 /*/ レシピ (1)ナスは洗って乱切りに、牛肉は荒めのみじん切りにします。ニンニクと生姜は洗って皮を剥いてみじん切りにします。 (2)まずはナスを焼いていきます。フライパンにごま油を引いてナスを入れて中火で5分ほど炒めます。全体的に焼き色がついたら一度取り出します。 (3)フライパンにニンニク、生姜、牛肉を入れて中火で3分ほど炒めます。全体的に焼き色がついたら、茄子、甜麺醤、豆板醤、醤油、砂糖、酒、みりんを加えて炒め合わせます。 (4)全体的に味が馴染んだら豆腐を加えて軽く合わせます。その後火を止めます。 (5)とろみ付け用の片栗粉を水で溶いてフライパンに回し入れます。全体的に混ぜ合わせ、中火で再度2分ほど火にかけたら完成です。 /*/ 今日は麻婆豆腐茄子入りを紹介しました。麻婆茄子を作るには茄子の量が少なかったので、茄子と豆腐を合わせてみました。茄子の美味しさと豆腐の優しい味を感じられる料理になりました。ピリリと辛いので、辛い物が苦手な人は豆板醤の量を抑えめにしてみてください。 /*/ 参考画像 材料、工程1、工程2 https://x.com/tai_karaage/status/1800467749883535741?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程3〜5、完成した料理がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1800469764852367741?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (6/13-10:33:18)

+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (6/13-10:33:12)

MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (6/13-10:33:07)

MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (6/13-08:21:15)

+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは失礼します (6/13-08:21:13)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 最近は色んな病の話を聞きますね。体調管理の基本は手洗いです。わすれないようにしましょう (6/13-08:21:10)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日ははやぶさの日、小さな親切運動スタートの日、鉄人の日、虚空蔵の縁日です。 (6/13-08:20:12)



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