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MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (5/12-18:20:50)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/12-18:20:49)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 実際に食べてみないと何とも言えないか。ジャムはまだ実物を見たことがないけれど、冷凍ならたまに見かけましたし今度買って試してみるかな (5/12-18:20:43)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ もちろんないわけではないんですが加工が難しいのか、ジャムとは相性が悪いのか (5/12-18:19:09)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 果実が傷みやすいので加工する必要があるためということですが、そういう場合によく作られるジャムもアセロラではあまり見かけない気がします。 (5/12-18:18:41)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ アセロラは飲み物でしか摂取する機会がないですね。後はアセロラ味のものか (5/12-18:17:41)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日はナイチンゲールデー、国際看護師の日、看護の日、慢性免疫神経系疾患世界啓発デー、民生委員・児童委員の日、海上保安の日、アセロラの日、ザリガニの日です (5/12-18:14:41)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (5/12-18:14:34)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/12-18:14:29)
MASTER ＞ たい@土場藩国さん、さようなら〜。 (5/12-08:55:46)
+ たい@土場藩国 ＞ それでは失礼します (5/12-08:55:44)
+ たい@土場藩国 ＞ 今日はシジミの味噌汁を紹介します。 材料 シジミ200g 昆布5×5cm 味噌大さじ2 水900ml ・砂抜き用 水1000ml 塩小さじ1/5 ／＊／ レシピ （1）砂抜き用の水と塩を合わせて、その中にシジミを30分から1時間ほど置いておいて砂抜きをします。 （2）砂抜き用の水は捨てて流水でシジミの表面を洗います。 （3）鍋にシジミ、昆布、水を入れて弱中火で15分ほど煮込みます。アクが浮いて来たらアクは取ります。 （4）アクを取ったら火を止めて、シジミを別の容器に移し、一度濾します。砂や貝殻の細かいゴミを取ります。 （5）鍋に（4）の汁を戻し入れてシジミも戻し、味噌を溶かして完成です。お好みで他の具材を入れるのも良いですね。 ／＊／ 今日はシジミの味噌汁を紹介しました。シジミの旨味がよく出ていて美味しかったです。シジミの味噌汁は二日酔いにも効くと聞いた事があります。良ければ試してみてください。 ／＊／ 参考画像 工程1、工程2、工程4、工程5 https://x.com/tai_karaage/status/1921536617522610603?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成したシジミの味噌汁がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1921536630998929490?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/12-08:55:39)
+ たい@土場藩国 ＞ おはようございます (5/12-08:55:36)
MASTER ＞ たい@土場藩国さん、ようこそ！ (5/12-08:55:33)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠星鋼京さん、さようなら〜。 (5/12-07:06:52)
+ ライチ／栗田雷一＠星鋼京 ＞ 今日も頑張っていきます (5/12-07:06:47)
+ ライチ／栗田雷一＠星鋼京 ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は曇り時々晴れで、気温は22度くらいまで上がるようです (5/12-07:06:40)
+ ライチ／栗田雷一＠星鋼京 ＞ あさー (5/12-07:06:17)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠星鋼京さん、ようこそ！ (5/12-07:06:12)
MASTER ＞ たい@土場藩国さん、さようなら〜。 (5/11-12:09:36)
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