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MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2/6-08:55:08)

+ たい@詩歌藩国 > それでは失礼します (2/6-08:55:07)

+ たい@詩歌藩国 > 今日はふきと鶏肉の煮物を紹介します。 材料 ふき200g 鶏肉250g 水200ml 醤油大さじ2 白出汁大さじ2 みりん大さじ2 ごま油大さじ1 /*/ レシピ (1)ふきはフライパンに入る程度の大きさに折ります。 (2)フライパンに水(分量外)を半分くらいまで入れてふきを3分ほど下茹でします。下茹でしたらふきは取り出して冷水で冷まし皮を剥き、ぶつ切りにします。 (3)鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 (4)フライパンに油を引き鶏肉を入れて中火で5分ほど炒めます。 (5)5分経ったら、ふき、水、醤油、白出汁、みりんを入れて落とし蓋をして弱火で15分ほど煮込みます。全体的に味が染みたら完成です。 /*/ 今日はふきと鶏肉の煮物を紹介しました。ふきの風味と鶏肉の旨味が美味しいですね。味は丁度良いくらいからやや薄めの味付けで優しい感じです。お試しください。 /*/ 参考画像 下茹でしたふき、工程4、工程5、完成したふきと鶏肉の煮物がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1887089160785109248?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (2/6-08:55:01)

+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (2/6-08:54:58)

MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2/6-08:54:54)

MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2/6-08:00:49)

+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (2/6-08:00:48)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 海苔はいいですね。でも最近買えていないか。買い足しておこう (2/6-08:00:42)

+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日は世界女性器切除根絶の日、海苔の日、抹茶の日、ブログの日です。 (2/6-07:59:44)

+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (2/6-07:59:41)

MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2/6-07:59:35)

MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、さようなら〜。 (2/6-07:05:18)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日も頑張っていきます (2/6-07:05:15)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴れで、気温は6度くらいまで上がるようです (2/6-07:05:11)

+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (2/6-07:04:57)

MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (2/6-07:04:53)

MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2/5-12:25:46)

+ たい@詩歌藩国 > それでは失礼します (2/5-12:25:45)

+ たい@詩歌藩国 > 今日はダーティライスを紹介します。 材料 ご飯2合分 鳥の心臓とレバー200g 玉ねぎ1個 ニンニク1片 バター大さじ1 オリーブオイル大さじ1 ウスターソース大さじ1 塩胡椒少々 /*/ レシピ (1)玉ねぎとニンニクは皮を剥いてみじん切りにします。鳥の心臓とレバーは半分に切り軽く水で濯いで血を落とした後、食べやすい大きさに切ります。 (2)フライパンにバターとオリーブオイルを引き、ニンニク、玉ねぎ、鳥の心臓とレバーを入れて中火で5分ほど炒めます。 (3)鳥の心臓とレバーに火が通ったら、ご飯を加えて強火で3分ほどダマにならないように炒めます。ご飯がバラけて来たらウスターソースをかけて炒め合わせ、塩胡椒で味を整えたら完成です。 /*/ 今日はダーティライスを紹介しました。レバーを入れる関係で色が黒っぽくなるからこういう名前になったみたいですね。心臓の歯応えやレバーのコクがあり、炒める系のご飯ものとしてはとてもおいしかったです。お試しください。 /*/ 参考画像 材料、工程2、工程3、完成したダーティライスがこちらです https://x.com/tai_karaage/status/1886373697436684474?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (2/5-12:25:39)

+ たい@詩歌藩国 > おはようございます。こんにちは (2/5-12:25:36)



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