□■□ 20220822 □■□
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MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (2022 zzz 8/22-07:01:23)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (2022 zzz 8/22-07:01:28)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴れのち曇りで、気温は34度くらいまで上がるようです (2022 zzz 8/22-07:01:46)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日も頑張っていきます (2022 zzz 8/22-07:02:00)
MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、さようなら〜。 (2022 zzz 8/22-07:02:02)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2022 zzz 8/22-09:20:55)
+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (2022 zzz 8/22-09:21:04)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日はチンチン電車の日、天の元后聖マリアの記念日、藤村忌です。 (2022 zzz 8/22-09:21:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 路面電車か。普段使いしたかったけれど、一度なくなったら復活が難しいですしね。 (2022 zzz 8/22-09:22:53)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 交通ルール守らない人が多い所では安全も安定も微妙になりますからね (2022 zzz 8/22-09:23:55)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 今あるところにはまた行きたいと思います (2022 zzz 8/22-09:24:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理に気を付けて行きましょう。失礼します (2022 zzz 8/22-09:24:11)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2022 zzz 8/22-10:14:45)
+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (2022 zzz 8/22-10:14:50)
+ たい@詩歌藩国 > 今日は水キムチを紹介します。 材料 白菜1/4個 りんご1/4個 梨1/4個 塩小さじ2 ・のり 米粉大さじ2 水200ml ・漬け汁 りんご3/4個 梨3/4個 玉ねぎ1/2個 ニンニク3片 生姜1片 オキアミの塩辛15g 水1000ml 鷹の爪薄切り少々 砂糖大さじ3 塩大さじ1 /*/ レシピ (1)白菜はざく切りに、りんごと梨は4つに切り分けて一つは薄切りに他3つは適当な大きさにきります。切った白菜は塩(小さじ2)をまぶして30分ほど置いておきます。 ニンニクと生姜と玉ねぎは皮を剥いておきます。 (2)鍋にもち米粉を入れて分量の水を少しずつ加えて溶き、中火にかける。透明感が出てポッテリするまでゴムベラで練り、粗熱はとります。 (3)フードプロセッサーにりんご、梨、玉ねぎ、ニンニク、オキアミ、生姜、(2)ののりを入れてペースト状になるまでかき混ぜます。しっかりと細かくなったら水(1000ml)を加えつつ濾し器でこします。 (4)保存用の容器に白菜、りんごと梨の薄切り、(3)の漬け汁、鷹の爪を入れて、砂糖と塩で味を調整して冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です。 /*/ 今日は水キムチを紹介しました。あまり辛くないキムチで副菜としても普通に食べられ、旨味もばっちりで美味しいです。夏場は水分と塩分が不足するので夏バテ予防にもなる漬物です。少しオキアミの匂いが強いですが、日が経てば匂いも薄くなります。お試しください。 (2022 zzz 8/22-10:14:54)
+ たい@詩歌藩国 > 作った物がこちら、真ん中一番右の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1561279055504474113?s=21&t=TB2ThMiD1p2tw-zlspdTVA (2022 zzz 8/22-10:15:20)
+ たい@詩歌藩国 > 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2022 zzz 8/22-10:15:27)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2022 zzz 8/22-10:15:29)
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