□■□ 20211024 □■□
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MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (2021 zzz 10/24-07:17:01)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (2021 zzz 10/24-07:20:38)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は20度くらいまであがるようです (2021 zzz 10/24-07:21:05)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日はお休みなのでゆっくりしたいと思います (2021 zzz 10/24-07:24:14)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2021 zzz 10/24-08:54:59)
+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (2021 zzz 10/24-08:55:04)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2021 zzz 10/24-08:55:33)
+ たい@詩歌藩国 > 今日はおでんを紹介します。 材料 大根1/2本 こんにゃく1枚 牛すじ肉100g ゲソ100g 昆布一枚 ちくわ3本 がんもどき(豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜて、油で揚げた料理。)4枚 ゆで卵4個 餅巾着(揚げ豆腐の中に餅が入っている物)4個 水2ℓ 醤油大さじ5 顆粒ほんだし大さじ1 みりん大さじ2 /*/ レシピ (1)大根は2cm厚さの輪切りにし、片面に十字に切り込みを入れる。小さめの鍋に水(分量外)を入れてやわらかくなるまで30分ほどゆでる。 (2)牛すじは10分ほど煮てから取り出し油は切り落とし、食べやすい大きさに切ります。ゲソも食べやすい大きさに切ります。卵は水からゆでて沸騰したら火を弱めて8分ゆで、水にとり、殻をむきます。 (3)こんにゃくは三角に4つに切り分け、がんもどきも大きな物なら半分にします。 (4)大きな土鍋に昆布と水2ℓ、牛すじ、こんにゃく、大根、醤油、ほんだし、みりんを入れて煮立たせます。その後10分ほど煮込みます。 (5)残りの具材を入れて更に弱火で15分煮込んだら完成です。 今日はおでんです。寒い季節ですから温かい物が美味しいです。出汁も効いていて食べやすいのでとても良いです。お試しください。 (2021 zzz 10/24-08:55:38)
+ たい@詩歌藩国 > 作った物がこちらです。https://twitter.com/tai_karaage/status/1451850530624454657?s=21 (2021 zzz 10/24-08:56:11)
+ たい@詩歌藩国 > 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 10/24-08:56:39)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/24-08:56:41)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2021 zzz 10/24-09:56:20)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2021 zzz 10/24-09:56:21)
+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (2021 zzz 10/24-09:56:38)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日は国連デー、世界開発情報の日、ツーバイフォー住宅の日、文鳥の日、地蔵の縁日、愛宕の縁日、義母の日、もめんの日です。 (2021 zzz 10/24-09:56:43)
+ 藻女@神聖巫連盟 > もめんを意識するのはもめん豆腐くらいですね。 (2021 zzz 10/24-09:57:15)
+ 藻女@神聖巫連盟 > そういえば豆腐も最近食べていないです。出たときに保存聞くのがないか探してみようと思います (2021 zzz 10/24-09:58:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 10/24-09:58:16)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/24-09:58:23)
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