□■□ 20211007 □■□
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MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/7-08:19:49)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 10/7-08:19:53)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日は盗難防止の日、ミステリー記念日、バーコードの日です。 (2021 zzz 10/7-08:19:57)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ ミステリーか。推理物はしばらく見ていないですね。ちょっと探してみます (2021 zzz 10/7-08:20:48)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 10/7-08:20:59)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/7-08:21:04)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/7-08:51:50)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 10/7-08:51:55)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は辣子鶏（ラーズージー）を紹介します。 材料 鶏肉（もも肉か胸肉）250g ピーマン3つ 生姜3片 ニンニク2片 乾燥唐辛子輪切り20g 山椒大さじ1 白胡麻大さじ1 油大さじ3 つけダレ 醤油大さじ1+1/2 酒大さじ1 砂糖小さじ1/2 ／＊／ レシピ （1）鶏肉を一口大に切り醤油、酒、砂糖を混ぜた物に30分漬けます。 （2）ニンニク、生姜は薄切りに、ピーマンは半分に切って1から2cm幅に切ります。 （3）フライパンに油を半分入れて鶏肉を炒めます。もも肉なら油がしっかり出るまで炒めます。胸肉なら表面がこんがりする様に炒めます。炒めたら鶏肉は一度取り出します。 （4）残りの油をフライパンに加えてニンニクと生姜を弱火で炒めます。香りが立ってきたら唐辛子、山椒、ピーマンを入れて3分ほど炒めます。 （5）油が色づき始めたら鶏肉を戻し入れて炒め合わせます。全体的に赤く色づいたらお皿に盛り付けて白胡麻をかけたら完成です。 今日は辣子鶏です。本来ならピーマンではなく鷹の爪を入れている料理なのでこのレシピの辛さは控えめです。ネギも入れると美味しいそうなのでネギも入れても良いでしょう。お試しください。 (2021 zzz 10/7-08:52:06)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちら、真ん中の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1445676021240397835?s=21 (2021 zzz 10/7-08:52:30)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 10/7-08:52:40)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/7-08:52:41)
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