□■□ 20211005 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2021 zzz 10/5-07:06:06)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2021 zzz 10/5-07:06:10)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は27度くらいまであがるようです (2021 zzz 10/5-07:06:38)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日も頑張っていきます (2021 zzz 10/5-07:06:42)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/5-07:06:44)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/5-08:17:09)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 10/5-08:17:15)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日は世界教師デー、レジ袋ゼロデー、時刻表記念日、折り紙供養の日、社内報の日、達磨忌、水天の縁日です。 (2021 zzz 10/5-08:17:20)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 達磨さん関係の食べ物何かあったと思ったけれど簡単に調達できそうなものでは思いつかなかった。残念。 (2021 zzz 10/5-08:19:21)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ もう少し料理の幅広げられるよう頑張りたいと思います (2021 zzz 10/5-08:19:35)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 10/5-08:19:42)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/5-08:19:44)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/5-08:44:41)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 10/5-08:44:45)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は豚肉と大根の煮物を紹介します。 材料 豚ロース肉250g 大根約17cm 水500g 酒大さじ4 醤油大さじ4 みりん大さじ2 砂糖大さじ2 ／＊／ レシピ （1）大根は半分に切り2cm幅に切ります。 （2）鍋に水（分量外）を入れて切った大根を10分ほど煮ます。 （3）大根を煮てる間に豚肉の表面をフライパンで中火で焼きます。脂身の面は10分ほど焼きます。それ以外の面は軽く焼き目がつけば十分です。油はキッチンペーパーで拭き取ります。ある程度焼けたら1.5cm幅に切り、もう一度表面に軽く焼き目をつけます。油は紙で取ります。 （4）大根を茹でていた鍋の水を捨てて、水500mlを入れ中火で沸騰させます。沸騰したら（3）の豚肉を入れて大根と豚肉を3分ほど煮ます。灰汁が浮いて来ると思うので灰汁を取り除きます。取り除いたら醤油、みりん、砂糖を入れて落とし蓋をして40分ほど煮ます。水が半分くらいになって大根に醤油の色が染みたら完成です。 今日は豚肉と大根の煮物です。前回はヒレ肉だったので定番のロース肉で試してみました。ロース肉だとだいぶこってりトロトロになり美味しいです。お試しください。 (2021 zzz 10/5-08:44:49)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちら、真ん中の段左側の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1444952493348122627?s=21 (2021 zzz 10/5-08:45:21)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 10/5-08:45:36)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/5-08:45:37)
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