□■□ 20210730 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2021 zzz 7/30-06:59:23)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2021 zzz 7/30-06:59:29)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は34度くらいまであがるようです (2021 zzz 7/30-06:59:57)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日も頑張っていきます (2021 zzz 7/30-07:00:00)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら〜。 (2021 zzz 7/30-07:00:07)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 7/30-08:34:02)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 7/30-08:34:06)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は肉まんを紹介します。 材料 ○生地 ○強力粉50g ○薄力粉150g ○ドライイースト（パン種）5g ○ベーキングパウダー5g ○砂糖30g ○サラダ油大さじ1/2 ○塩少々 ○ぬるま湯100ml ☆具材 ☆ひき肉150g ☆玉ねぎ1/2個 ☆椎茸6個 ☆パン粉大さじ1 ☆鶏ガラ出汁顆粒大さじ1 ☆砂糖小さじ1 片栗粉小さじ1 レシピ （1）ボウルを秤に乗せて皮の材料（○印の物）を全て計り入れ、100ccのぬるま湯を少しずつ入れてこねる。イーストの塊がなくなるくらい混ぜてください。ラップをして15分寝かせます。 （2）寝かせている間に具材を作ります。玉ねぎと椎茸はみじん切りにしてパン粉と混ぜます。 （3）（2）に☆の材料を混ぜ合わせてよくこねます。その後混ぜて8個に丸くして分けておきます。 （4）皮を8個に分けて麺棒で伸ばす。 この時周りは薄く、中心はあまり伸ばさないでおくと包んだとき具が中心にきます。 （5）具を乗せて包む。綴じ目に具が付くと綴じなくなるので気をつけてください。 （6）蒸し器に湯を沸かし、クッキングシートを敷いて肉まんを離して並べる。中火で20分蒸したら完成です。 今日は肉まんです。生地を寝かせるのが十分でないと生地が柔らかくなりません。そこは注意してください。実は僕も失敗していて食べた時に生地が固かったのです。とはいえ美味しかったのでまた試そうかと思います。 (2021 zzz 7/30-08:34:10)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちらですhttps://twitter.com/tai_karaage/status/1420668478311202826?s=21 (2021 zzz 7/30-08:34:53)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 7/30-08:35:03)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 7/30-08:35:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調には気をつけて行きましょう。失礼します (2021 zzz 7/30-09:47:24)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 7/30-09:47:31)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日はプロレス記念日、梅干の日、宗祇忌、谷崎忌，潤一郎忌、コアラの日、システム管理者の日です。 (2021 zzz 7/30-09:47:38)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ コアラか。クーラーの聞いた所でのんびり眺めたいな (2021 zzz 7/30-09:49:37)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 会える所探しておこう。 (2021 zzz 7/30-09:49:57)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調には気をつけて行きましょう。失礼します (2021 zzz 7/30-09:50:20)
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