□■□ 20220628 □■□
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MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (2022 zzz 6/28-07:01:05)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (2022 zzz 6/28-07:01:14)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は31度くらいまで上がるようです (2022 zzz 6/28-07:01:45)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日も頑張っていきます (2022 zzz 6/28-07:01:55)
MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、さようなら〜。 (2022 zzz 6/28-07:01:57)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2022 zzz 6/28-09:15:19)
+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (2022 zzz 6/28-09:15:23)
+ たい@詩歌藩国 > 今日はカボチャパイを紹介します。 材料 カボチャ400g 生クリーム50ml 砂糖70g バター20g シナモン少々 卵黄2個 パイシート4枚(大きい物だと2枚で十分です。大きさによって調整してください) /*/ レシピ (1)カボチャは一口大に切って(できれば皮を取り除き)10分ほど中火で蒸します。 (2)カボチャを蒸して柔らかくなったらマッシャーで潰してバター、砂糖を入れて混ぜ合わせます。 (3)ザル等に(2)のカボチャペーストを入れてスプーンで押して裏漉しします。(カボチャペーストの食感がなめらかになります) (4)裏漉ししたカボチャペーストに卵黄、生クリーム、シナモンを加えてよく混ぜ合わせます。これでカボチャパイの中身は出来上がりです。まだ温かければ冷ましておきます。 (5)パイ皿に合わせてパイシートを2枚合わせて伸ばします。(2枚は残す)伸ばしたらパイシートを隙間のないように型にはめてはみ出た部分は内側に織り込みます。 (6)カボチャペースト(フィリング)を入れて軽く表面を整えます。 (7)パイシートを縦に8つに切り、軽く伸ばし、網状になるように交互におきます。型からはみ出した部分は型に沿って包丁の背を押し当てまっすぐ下に滑らせて取り除きます。 (8)はみ出た部分を再度短冊状に整形して周りを囲み縁を丸く覆います。周りはフォーク等を押し当ててしっかりと引っ付けます。 (9)照出し用の卵黄をパイの表面に塗ります。 (10)オーブンを200度に余熱し、180度で50分から1時間じっくり焼きます。こんがり焼けたら完成です。 /*/ 今日はカボチャパイを紹介しました。カボチャで作るパイでとても甘くて美味しいです。割とお腹に溜まるので食後のデザートに少し食べるのは良いですが、食事前に食べるのは控えた方が良いでしょう。お試しください。 (2022 zzz 6/28-09:15:27)
+ たい@詩歌藩国 > 作った物がこちらです。https://twitter.com/tai_karaage/status/1541008930004172802?s=21&t=3HTgM5Eqf95J14Fo4IVAqA (2022 zzz 6/28-09:15:51)
+ たい@詩歌藩国 > 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2022 zzz 6/28-09:16:00)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2022 zzz 6/28-09:16:02)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2022 zzz 6/28-09:30:30)
+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (2022 zzz 6/28-09:30:35)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日は貿易記念日、不動明王の縁日、パフェの日、鬼子母神の縁日です (2022 zzz 6/28-09:30:37)
+ 藻女@神聖巫連盟 > パフェはファミレスで食べた切りですね。 (2022 zzz 6/28-09:31:22)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 来月はもっとこうお茶屋さんとか化粧品屋さんのも食べたいところです。 (2022 zzz 6/28-09:31:43)
+ 藻女@神聖巫連盟 > お盆で休みになっていないか気を付けて行こう (2022 zzz 6/28-09:31:54)
+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理に気を付けて行きましょう。失礼します (2022 zzz 6/28-09:31:59)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2022 zzz 6/28-09:32:01)
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