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MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、ようこそ! (2022 zzz 3/11-07:03:52)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > あさー (2022 zzz 3/11-07:03:57)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は15度くらいまであがるようです (2022 zzz 3/11-07:04:38)
+ ライチ/栗田雷一@FVB > 今日も頑張っていきます (2022 zzz 3/11-07:04:43)
MASTER > ライチ/栗田雷一@FVBさん、さようなら〜。 (2022 zzz 3/11-07:04:46)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ! (2022 zzz 3/11-09:29:00)
+ 藻女@神聖巫連盟 > おはようございます (2022 zzz 3/11-09:29:04)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 今日はパンダ発見の日、コラムの日です。 (2022 zzz 3/11-09:29:16)
+ 藻女@神聖巫連盟 > ペンギンもそうだけれど、後から見つかった相手に名前を奪われるというのは良い気分じゃないですね。 (2022 zzz 3/11-09:29:26)
+ 藻女@神聖巫連盟 > 私も気を付けないといけません。 (2022 zzz 3/11-09:29:34)
+ 藻女@神聖巫連盟 > それでは今日も体調管理に気を付けて行きましょう。失礼します (2022 zzz 3/11-09:29:39)
MASTER > 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2022 zzz 3/11-09:29:41)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、ようこそ! (2022 zzz 3/11-09:38:59)
+ たい@詩歌藩国 > おはようございます (2022 zzz 3/11-09:39:03)
+ たい@詩歌藩国 > 今日は塩麹ステーキとサラダを紹介します 材料 ステーキ肉(牛)300g 塩麹大さじ1 ニンニク1片 黒胡椒少々 油大さじ1 醤油大さじ1 ・付け合わせ 水菜1株 トマト2個 アボカド1個 胡麻だれ大さじ4 /*/ レシピ (1)ニンニクはすりおろします。ステーキ肉に塩麹、ニンニク、黒胡椒をすり込み30分から1時間ほど置いておきます。 (2)お肉を漬け込んでいる間にサラダを作ります。水菜は根元を切り落とし3から4cm幅に切ります。トマトはヘタを落としてくし切りにします。アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮を剥きます。その後1から2cm角になるようにきっていきます。 (3)切った野菜をサラダ用の器に水菜、トマト、アボカドの順に盛り付けて胡麻ダレをかけます。サラダはこれで完成です。 (4)お肉を十分に寝かせたら、フライパンに油を引き強火で30秒ほど熱します。フライパンが温まったらお肉を入れて中火で片面3分ずつ焼いていきます。最後に醤油をかけて全体に馴染ませます。お肉にしっかりと中まで火が通ったら完成です。 今日は塩麹ステーキとサラダを紹介しました。塩麹に漬け込むとお肉が柔らかく美味しくなります。ステーキでもできるんだと感動しました。もっと長い時間(1日とか)漬け込めばより柔らかくなるんだと思います。お試しください。 (2022 zzz 3/11-09:39:06)
+ たい@詩歌藩国 > 作った物がこちら、真ん中の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1501850743015604231?s=21 (2022 zzz 3/11-09:39:39)
+ たい@詩歌藩国 > 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2022 zzz 3/11-09:39:47)
MASTER > たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2022 zzz 3/11-09:39:58)
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