□■□ 20220125 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2022 zzz 1/25-07:04:56)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2022 zzz 1/25-07:05:00)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は11度くらいまであがるようです (2022 zzz 1/25-07:05:22)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日も頑張っていきます (2022 zzz 1/25-07:05:26)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/25-07:05:28)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2022 zzz 1/25-08:33:49)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2022 zzz 1/25-08:33:54)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日は日本最低気温の日、中華まんの日、ホットケーキの日、主婦休みの日、左遷の日、お詫びの日、初天神です。 (2022 zzz 1/25-08:33:55)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 中華まん、ホットケーキ… (2022 zzz 1/25-08:34:08)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 並んでもいいから暖かい中華まんが食べたいですね。 (2022 zzz 1/25-08:35:56)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ ホットケーキも喫茶店のが食べたい (2022 zzz 1/25-08:36:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ お店だけでも探してみようかな (2022 zzz 1/25-08:37:15)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理に気を付けて行きましょう。失礼します (2022 zzz 1/25-08:37:22)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/25-08:37:24)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2022 zzz 1/25-09:16:51)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2022 zzz 1/25-09:16:55)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日はロールキャベツを紹介します。 材料 キャベツ（の大きい葉）4枚 水1000ml（下茹で用） 豚ひき肉200g 玉ねぎ1/2個 パン粉大さじ1 牛乳大さじ2 塩胡椒少々 ・スープ 顆粒コンソメスープの素小さじ4 水500ml 塩少々 胡椒少々 ／＊／ レシピ （1）キャベツは外側の葉を剥がし、芯の厚い部分は厚みを取るように削ぎ落とします。玉ねぎはみじん切りにします。 （2）鍋に下茹で用の水を入れて中火で沸騰させます。沸騰させたらキャベツの葉を1分ほど茹でて柔らかくします。茹でたら適当なお皿に上げて冷まします。 （3）大きめの器に、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩胡椒を入れて手で粘り気が出るまでよくこねます。粘り気が出てきたら4等分にして、それぞれ軽くまとめておきます。 （4）下ゆでしたキャベツを広げて、丸めた肉ダネをおきます。肉ダネはレモンのような形に成形するといいでしょう。芯の部分からくるくると、横のキャベツを折りたたみながら巻いていきます。この時に、しっかりと強めに巻いてください。煮込んだ時に肉ダネが出にくくなります。煮崩れを防ぐためのつまようじは、端からさして反対側でしっかりと固定しましょう。 （5）鍋の水は捨てて再度スープ用の水を入れます。ロールキャベツとコンソメスープの素を入れて中火で沸騰させます。沸騰したら灰汁を取り、弱火にして20分ほど中まで火が通るまでゆっくり煮込みます。最後に塩胡椒で味を整えたら完成です。 今日はロールキャベツを紹介しました。我が家だと倍の量で作ってました。近所の農家さんから頂いたキャベツが大活躍でした。ありがとうございます。とても美味しくいただけました。皆さんもキャベツが手に入ったらお試しください。 (2022 zzz 1/25-09:16:58)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちら、左下の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1485096918321889280?s=21 (2022 zzz 1/25-09:17:25)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2022 zzz 1/25-09:17:35)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/25-09:17:39)
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