□■□ 20220109 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2022 zzz 1/9-07:36:58)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2022 zzz 1/9-07:37:02)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は11度くらいまであがるようです (2022 zzz 1/9-07:37:39)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日はお休みなのでゆっくりしたいと思います (2022 zzz 1/9-07:37:46)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/9-07:37:49)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2022 zzz 1/9-09:01:50)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2022 zzz 1/9-09:01:54)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は杏仁豆腐を紹介します。 材料 杏仁霜 15g 砂糖40g 牛乳400ml 粉ゼラチン5g ／＊／ レシピ （1）牛乳50mlと粉ゼラチンを器に入れて混ぜ合わせておきます。 （2）鍋に牛乳350ml、杏仁霜、砂糖を入れて泡立て器でゆっくりかき混ぜながら、弱めの中火で沸騰しないように温めます。 （3）泡がふつふつと出てきたら弱火にして5分ほどかき混ぜます。 （4）5分たったら火を止めて（1）を鍋に入れてゆっくりかき混ぜます。 （5）器に注いで表面に気泡が出来ていたら、爪楊枝で突いて泡を消します。 （6）冷蔵庫（冷暗所）で冷やして固まったら完成です。 今日は杏仁豆腐を紹介しました。甘くて柔らかい甘味です。ゼラチンは寒天などでも代用でき、作りやすいです。“杏仁”とは、アンズの種の中にある“硬い皮に包まれた白い実”のことです。漢方の世界では『杏仁（きょうにん）』と呼ばれています。『杏仁豆腐』はこの『杏仁』を使って作られます。『杏仁』を粉状にしてお水と合わせた後、それを丁寧に漉します。そうやって取り出したエキスに牛乳を加えて、温めたところに寒天やゼラチンで固めて作る……との事で杏仁には苦味のある物と甘味のある物があり、今回使ったのは甘味がある物です。苦味のある物は漢方薬になるそうです。杏仁豆腐、かなり美味しいのでお試しください。 (2022 zzz 1/9-09:01:59)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちらです。https://twitter.com/tai_karaage/status/1479746003905695746?s=21 (2022 zzz 1/9-09:02:21)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2022 zzz 1/9-09:02:30)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/9-09:02:33)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2022 zzz 1/9-11:13:02)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2022 zzz 1/9-11:13:07)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日はとんちの日、青々忌、宵戎です。 (2022 zzz 1/9-11:13:09)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ えべっさんはたまに行く程度だったけれど、あそこには賑やかでしたね。にぎやかなのが少し恋しい (2022 zzz 1/9-11:14:50)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 体調管理に気を付けて、いきましょう。落ち着いたらにぎやかな所にいける時も来るでしょう (2022 zzz 1/9-11:15:15)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは失礼します (2022 zzz 1/9-11:15:20)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2022 zzz 1/9-11:15:22)
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