□■□ 20211031 □■□
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MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/31-10:58:10)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます。こんにちは (2021 zzz 10/31-10:58:17)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は茹で豚を紹介します。 材料 豚もも肉の塊300g 水（豚肉が浸かるくらい） ネギ10cm ニンニク2片 生姜ニンニクと同量 ・タレ 醤油大さじ3 ごま油大さじ1 ネギの白い部分10cm ニンニクのすりおろし一片分 粉唐辛子小さじ1 ／＊／ レシピ （1）ニンニクは底を切り落とし皮を剥きます。生姜は薄皮を包丁の背で削ぎ落とし薄切りにします。 （2）鍋に水とニンニク、生姜、ネギ、豚肉を入れて中火で煮立たせます。沸騰したら蓋をして弱火に変えて40分ほど煮込みます。 （3）煮込んでいる間にタレを作ります。ネギはみじん切りにします。ニンニクはすりおろしてください。 （4）小さめの器に醤油、ごま油、ネギのみじん切り、ニンニクのすりおろし、粉唐辛子を入れて混ぜ合わせたらタレは出来上がりです。 （5）豚肉が茹で上がったら、豚肉に爪楊枝を刺して火が通ったか確認します。うっすらと赤い液体が出てきていたらまだ火が通ってないので再度茹でます。（大体10分くらい）透明な液体が出てきたら火が通ってますので薄く切っていきます。お皿に盛り付けて完成です。タレをつけてお食べください。 今日は茹で豚です。煮込むだけの簡単な料理かと思っていたのですが、意外と手間がかかりました。茹で汁は豚の出汁が出ているのでスープにして食べると美味しいです。茹で豚も美味しいのでお試しください。 (2021 zzz 10/31-10:58:33)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちら、上の段真ん中の品です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1454394279728586753?s=21 (2021 zzz 10/31-10:59:35)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 10/31-10:59:46)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/31-10:59:48)
MASTER ＞ えるむ＠満天星国さん、ようこそ！ (2021 zzz 10/31-23:46:36)
+ えるむ＠満天星国 ＞ うんしょ、こんばんはー。 (2021 zzz 10/31-23:46:47)
+ えるむ＠満天星国 ＞ 本日はハロウィンてことでー、毎度お馴染みお菓子の街角配布など。 (2021 zzz 10/31-23:47:34)
+ えるむ＠満天星国 ＞ プリンみたいなしっとり食感、かぼちゃのケーキです！＞http://ura-nekomichi.way-nifty.com/i_dress/2021/10/post-54b090.html (2021 zzz 10/31-23:48:36)
+ えるむ＠満天星国 ＞ ようやくおさまってきた感じの流行り病ですが、もういい加減にどっか退散して欲しいですねー。 (2021 zzz 10/31-23:51:29)
+ えるむ＠満天星国 ＞ ここで気を抜かないように、季節のお菓子を食べて、頑張ってまいりましょー。 (2021 zzz 10/31-23:52:03)
+ えるむ＠満天星国 ＞ ではではー。 (2021 zzz 10/31-23:52:08)
MASTER ＞ えるむ＠満天星国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 10/31-23:52:17)
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