□■□ 20210623 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2021 zzz 6/23-06:56:20)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2021 zzz 6/23-06:56:24)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れのち曇りで、気温は28度くらいまであがるようです (2021 zzz 6/23-06:56:52)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 昨日と同じようなにわか雨があるかもしれませんので、折り畳み傘を持っておいたほうが良いでしょう (2021 zzz 6/23-06:57:38)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日も頑張っていきます (2021 zzz 6/23-06:57:41)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (2021 zzz 6/23-06:57:44)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 6/23-08:42:25)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 6/23-08:42:28)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日はおでんを紹介します。 材料 鶏肉100g 卵4から5個 こんにゃく1枚 大根2/3本ほど ちくわ3本 厚揚げ2枚 さつま揚げ4から5枚 昆布1枚 鰹節大さじ3 水1.6L 醤油大さじ4 みりん大さじ4 砂糖大さじ1 レシピ （1）はじめに、下茹でに時間のかかる大根から準備します。大根は皮ごと3㎝ほどの輪切りにしてから、食べるときの口当たりをよくするために皮を厚めにむきます（皮の内側に見える筋をむき取るくらいの厚みが目安）切った大根は大きな鍋に移して、水（分量外）を加えて（ふ）火にかけます。沸いたら火を弱めて（大根が少し踊るくらいの火加減に落とし）、15～20分を目安に竹串がすっと通るまで下ゆでします （2）大根をゆで終えたお湯を使って、鶏肉の霜降りをするので、大根をゆでている間に、鶏肉をボウルに入れて小さじ1/2の塩（分量外）をまぶして5分おきます。 （3）鶏肉を入れたら1から2分茹でてざる上げします。 （4）こんにゃく、厚揚げは斜めに切ってから同様に茹でます。卵は5分ほど茹でて殻を剥きます。 （5）鍋に水を入れて昆布を入れて30分おき、それから中火で沸騰させます。沸騰してきたら火を切り、鰹節を入れて弱火で再度5から7分火にかけます。 （6）鍋の昆布と鰹節を取り出して、醤油、みりん、砂糖を加えて具材を入れます。中火で沸騰させてから弱火にして40から50分煮ます。これで完成です。 今日はおでんです。今回は厚揚げは入れてないのですが、あると嬉しいのでレシピではありのまま書いています。 (2021 zzz 6/23-08:42:31)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 作った物がこちら上真ん中の物です。https://twitter.com/tai_karaage/status/1407264483307757569?s=21 (2021 zzz 6/23-08:43:01)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します (2021 zzz 6/23-08:43:11)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (2021 zzz 6/23-08:43:19)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2021 zzz 6/23-08:59:33)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 6/23-08:59:39)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日は沖縄県の慰霊の日、オリンピック・デー、国連パブリック・サービス・デー、獨歩忌です。 (2021 zzz 6/23-08:59:42)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 独歩さんのは読みやすかったっけ。今日は休みだし一つくらいは読んでおこう (2021 zzz 6/23-09:00:44)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 6/23-09:00:56)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (2021 zzz 6/23-09:00:58)
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