□■□ 20210417 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-07:28:52)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2021 zzz 4/17-07:28:56)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は曇り時々雨で、気温は17度くらいまであがるようです (2021 zzz 4/17-07:29:18)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日はお休みなのでゆっくりしたいと思います (2021 zzz 4/17-07:29:30)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら〜。 (2021 zzz 4/17-07:29:33)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-09:22:45)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 4/17-09:22:50)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日はメバルの塩焼きについて紹介します メバルは白身でクセが無く、筋肉の繊維が程よく弾力性があり身離れも良い。油には甘味があり美味しいです。 メバルは大きさに比例して脂の乗りが良くなり、晩秋の今の季節が最も良い（らしい）です。 材料（一人分） メバル一匹 塩少々 レシピ （お店で買った物なら焼きの工程へ） （1）包丁でメバルのウロコをすきます。（ヒレの下やお腹、尻尾など取り残しが多いので注意を） （2）エラを取っていきます。包丁を引っ掛けて引きちぎります。手で取ってもいいです。 （3）お腹を肛門から喉まで裂き、内側を取り出します。 （4）塩をふります。ヒレのあたりを重点的にふります。塩辛くならないように注意してください。 （5）グリルなどに入れて 火が通るまでよく焼く。 多少長くてコゲ色がついても中身は大丈夫です。 これで完成です。ふっくら柔らかなメバルが楽しめます。 (2021 zzz 4/17-09:23:03)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 左下の物がメバルの塩焼きです。お店で買った物なのでウロコは落としてありました。美味しかったです。https://twitter.com/tai_karaage/status/1382990949706469376?s=21 (2021 zzz 4/17-09:24:06)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します。 (2021 zzz 4/17-09:24:25)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら〜。 (2021 zzz 4/17-09:24:27)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-10:07:59)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 4/17-10:08:05)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日は世界ヘモフィリアデー、世界血友病の日、職安記念日、ハローワークの日、恐竜の日、なすび記念日、飯田・下伊那の日，五平もち記念日、家康忌です。 (2021 zzz 4/17-10:08:08)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ なすびか。好きだけれど1箱は多いんですよね。もっと自信のある料理を増やさないと (2021 zzz 4/17-10:09:22)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ しぎやきなすの秋の夕暮れのしぎやきはすきなのだけれど、それで食べられるのは1，2本です。 (2021 zzz 4/17-10:10:32)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 百珍的な一つの素材を使った様々な調理法がのっている本をもっと探していこう (2021 zzz 4/17-10:11:09)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 4/17-10:11:20)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら〜。 (2021 zzz 4/17-10:11:23)
MASTER ＞ 小宇宙さん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-14:08:57)
MASTER ＞ ＫＢＮ＠土場藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-14:17:02)
MASTER ＞ 小宇宙さん、ようこそ！ (2021 zzz 4/17-23:05:07)
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