□■□ 20210301 □■□
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MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (2021 zzz 3/1-07:03:29)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ あさー (2021 zzz 3/1-07:03:34)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 本日の大阪近辺の天気予報は晴れのち曇りで、気温は17度くらいまであがるようです (2021 zzz 3/1-07:04:03)
+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞ 今日も頑張っていきます (2021 zzz 3/1-07:04:09)
MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (2021 zzz 3/1-07:04:11)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (2021 zzz 3/1-07:51:40)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ おはようございます (2021 zzz 3/1-07:51:50)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 今日はビキニ・デー、労働組合法施行記念日、マーチの日、行進曲の日、豚の日、デコポンの日、切抜の日、防災用品点検の日、水天の縁日、妙見の縁日です。 (2021 zzz 3/1-07:51:53)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ 防災用品か。足りなさそうなの洗い出しておこう (2021 zzz 3/1-07:52:40)
+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ それでは今日も体調管理には気を付けていきましょう。失礼します (2021 zzz 3/1-07:52:53)
MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (2021 zzz 3/1-07:52:56)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (2021 zzz 3/1-09:58:24)
+ たい@詩歌藩国 ＞ おはようございます (2021 zzz 3/1-09:58:30)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日は炊き込みご飯について紹介します。 炊き込みご飯の材料 (2合分) 米 … 2合 茹でたふき … 150ｇ 鶏もも肉 … 100ｇ 茹でて灰汁を取ったタケノコ 小さい物を2個ほど。（タケノコのアク抜きに米ぬかと赤唐辛子を使います） ごぼう 一本の半分。 干し椎茸 … 中1個または小2個ほど 椎茸の戻し汁 … あるだけ全部 醤油（あれば薄口） … 大さじ2と1/2 みりん … 大さじ2と1/2 ①干し椎茸を水100mℓの中に入れて水分を戻します。 また、ご飯を炊く前に、米は研いで浸水させておきます。※浸水時間は３０分～１時間ほど。浸水させることで、米に火が通りやすくなってふっくら炊けます！ ② 基本の「皮つきたけのこ」のゆで方（アク抜き）○外側の皮をむき、穂先を斜めに切り落とし、縦に切り込みを入れる。 ○皮つきのまま米ぬかと赤唐辛子と一緒にゆでる。 ○そのまま冷ます。 ③ふきの茹で方 大きな鍋やフライパンの幅に合わせてふきを切り、たっぷりの塩をまぶして板ずりをしてから茹でます。茹で時間は3～5分です。 茹でた後は両側から筋取りをして、水に浸けて冷蔵保存。この状態にしておけばいつでも料理に使えるようになります。 ④ 茹でたふきはしっかりと水気を切って6～7㎜幅にごぼうも同様に切ります。、戻した干し椎茸は半分に切ってから4～5㎜幅に切ります（戻し汁は捨てずに取っておきます） タケノコも半分に切ってから4～5㎜幅に切ります ⑤米の水を一度抜いて、椎茸の戻し汁を茶漉しなどを通して全量加えます。具材と醤油、みりんを加えます。最後に水を2合の目盛までそそぎ入れてから具を上にのせます 後は普通に炊いて、ご飯が炊けたら、さっくりと全体を混ぜ合わせて完成です。 (2021 zzz 3/1-09:58:35)
+ たい@詩歌藩国 ＞ ちょっと長かったですね。完成したものが真ん中下の物になります。https://twitter.com/tai_karaage/status/1365965586841309189?s=21 (2021 zzz 3/1-09:59:30)
+ たい@詩歌藩国 ＞ 今日が良い日になるようにお祈りします。それでは失礼します。 (2021 zzz 3/1-10:00:02)
MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (2021 zzz 3/1-10:00:05)
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