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+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/7-09:40:44)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は塩キャベツを紹介します。材料キャベツ1/4個塩少々白出汁大さじ1 ごま油少々／＊／レシピ（1）キャベツは洗って適量切り出し、悪くなってる部分は切り落とします。（2）キャベツはざく切りにして塩で揉み、3分ほど馴染ませます。（3）水気があれば水気は切り、白出汁と和えて、お皿に盛り付けたらごま油をかけて完成です。／＊／今日は塩キャベツを紹介しました。居酒屋で出る前菜……でしょうか。塩気とキャベツの仄かな甘味が美味しいですね。箸休めにも丁度良い料理です。お試しください。／＊／参考画像キャベツ（半分） https://x.com/tai_karaage/status/1787386910014599373?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程2 https://x.com/tai_karaage/status/1787387030617694687?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した塩キャベツ https://x.com/tai_karaage/status/1787387831322869829?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/7-09:40:49)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/7-09:40:56)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/7-09:40:58)

MASTER ＞ 玄霧弦耶@玄霧藩国さん、ようこそ！ (5/7-12:19:31)

+ 玄霧弦耶@玄霧藩国 ＞今日も暫くいます。今後頻度は落ちるかもなぁ (5/7-12:20:14)

+ 玄霧弦耶@玄霧藩国 ＞今日はこのあたりで。また後日。 (5/7-12:53:12)

MASTER ＞ 玄霧弦耶@玄霧藩国さん、さようなら～。 (5/7-12:53:15)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/8-07:02:21)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/8-07:02:26)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は２０度くらいまで上がるようです (5/8-07:02:52)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/8-07:02:56)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/8-07:03:00)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/8-09:24:09)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/8-09:24:26)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は世界赤十字デー、松の日、ゴーヤーの日、童画の日、万引き防止の日、薬師如来の縁日、鬼子母神の縁日です。 (5/8-09:24:30)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/8-09:25:34)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/8-09:25:35)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/8-10:53:42)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/8-10:53:48)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日はパセリとトマトのサラダを紹介します。材料パセリ1房トマト1個お酢大さじ1 砂糖大さじ1 オリーブオイル少々塩胡椒少々／＊／レシピ（1）パセリはみじん切りに、トマトはヘタを落として角切りにします。（2）お酢、砂糖、オリーブオイル、塩胡椒を合わせておきます。（3）パセリとトマトをお皿に入れて（2）のドレッシングをかけたら完成です。／＊／今日はパセリとトマトのサラダを紹介しました。パセリの香りとオリーブの香りのするサラダです。香りが強いので、癖の強い料理と食べるとさっぱりして結構良いですね。パセリ良い食材です。お試しください。／＊／参考画像工程1と3最後は完成したサラダです。 https://x.com/tai_karaage/status/1787391134735671296?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/8-10:53:52)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/8-10:54:00)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/8-10:54:01)

MASTER ＞ たろうさん、ようこそ！ (5/8-19:13:43)

+ たろう ＞参りました…ぎっくり腰やった上に、イオンからネット接続できなくなってしまいました…。 (5/8-19:16:06)

+ たろう ＞身体とイオンモール頼みの生活なので大ピンチです…。 (5/8-19:17:49)

+ たろう ＞よろしくおねがいしまーす。 (5/8-19:18:41)

MASTER ＞ たろうさん、さようなら～。 (5/8-19:18:52)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/9-07:02:58)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/9-07:03:03)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れ時々曇りで、気温は21度くらいまで上がるようです。 (5/9-07:03:28)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/9-07:03:32)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/9-07:03:36)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/9-08:21:08)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/9-08:21:16)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日はヨーロッパ・デー、アイスクリームの日、黒板の日、呼吸の日、メイクの日、ゴクゴクの日、告白の日、富山県県民ふるさとの日です。 (5/9-08:21:19)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞アイスクリームいいですね。セールやっていないか探してみるか (5/9-08:22:00)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/9-08:22:07)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞たろうさんもお大事に (5/9-08:22:14)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/9-08:22:15)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/9-09:40:45)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/9-09:40:50)

+ たい@詩歌藩国 ＞たろうさん、お大事になさってください (5/9-09:41:04)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日はスペアリブを紹介します。材料スペアリブ500g 醤油100ml みりん100ml 酒100ml 白出汁大さじ1 オイスターソース大さじ1 ニンニク1片生姜1片油大さじ2（焼くときに使います）／＊／レシピ（1）ニンニク、生姜は皮を剥いてすりおろします。スペアリブは切れ込みを入れて筋を切っておきます。（2）適当な容器にニンニク、生姜、醤油、みりん、酒、白出汁、オイスターソースを入れて合わせておきます。（3）スペアリブの入る容器にスペアリブ、タレを入れて冷暗所で1日ほど寝かせます。（4）フライパンに油を引いてスペアリブを入れて中火で片面3分、裏返して3分、残りの面を2分ずつ焼いていきます。（5）スペアリブに焼き色がついたらつけダレを加えて弱中火にして蓋と落とし蓋をして30分ほど炒め煮にします。時々ひっくり返して全体的に味が染みるようにします。水気が少なくなったら水を足します。（6）蓋と落とし蓋を外して中火で炒めつつ水気を飛ばし、タレを絡めたら完成です。／＊／今日はスペアリブを紹介しました。骨付き肉を調理した物ですね。調理も食べるのも大変ですが、しっかり準備した分美味しくなる料理でした。ニンニクと生姜の香りで臭みも気にならず、タレの旨みもしっかりしており美味しかったです。お試しください。／＊／参考画像工程3で寝かせたスペアリブ、工程4 https://x.com/tai_karaage/status/1787398208446234890?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程5 https://x.com/tai_karaage/status/1787400676638900411?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した物がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1787402208327463205?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/9-09:41:11)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/9-09:41:19)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/9-09:41:21)

MASTER ＞ たろうさん、ようこそ！ (5/9-16:55:19)

+ たろう ＞藻女さん、たいさん、ありがとうございます。感激です。 (5/9-16:56:36)

MASTER ＞ たろうさん、さようなら～。 (5/9-16:56:45)

MASTER ＞ 玄霧弦耶@玄霧藩国さん、ようこそ！ (5/9-19:13:26)

+ 玄霧弦耶@玄霧藩国 ＞わー、たろうさんお大事に！腰はたいへんだ (5/9-19:13:42)

+ 玄霧弦耶@玄霧藩国 ＞それだけ言いに来ました。ではでは (5/9-19:13:54)

MASTER ＞ 玄霧弦耶@玄霧藩国さん、さようなら～。 (5/9-19:13:56)

MASTER ＞ たろうさん、ようこそ！ (5/9-19:34:17)

+ たろう ＞恐縮です。ありがとうございます。 (5/9-19:34:56)

MASTER ＞ たろうさん、さようなら～。 (5/9-19:35:06)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/10-07:07:50)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/10-07:07:54)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れで、気温は23度くらいまで上がるようです (5/10-07:08:08)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/10-07:08:11)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/10-07:08:15)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/10-10:15:39)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/10-10:15:47)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は豚肉とキノコの炒め物を紹介します。材料豚肉200g にんじん1本しめじ1株椎茸5個ニンニク1片醤油大さじ1 オイスターソース大さじ1 みりん大さじ2 酒大さじ2 油大さじ1 ／＊／レシピ（1）にんじんは洗って千切りに、しめじは石付きを切り落とし適当な大きさに割きます。椎茸は石付きを切り落とし薄切りにします。ニンニクは皮を剥いて薄切りにします。（2）フライパンにニンニクと油を入れて弱火で熱します。温まったら豚肉を入れて中火で3分ほど炒めます。（3）豚肉に火が通ったらにんじん、しめじ、椎茸を加えて軽く炒め合わせ、酒を加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。（4）蓋を外して醤油、オイスターソース、みりんを加えて炒め合わせたら完成です。／＊／今日は豚肉とキノコの炒め物を紹介しました。キノコは料理に入れると旨味が増すと言われており、2種類入れて炒め物にしてみました。美味しかったです。お試しください。／＊／参考画像工程2、工程3 https://x.com/tai_karaage/status/1788484134723285130?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した料理がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1788484761490755686?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/10-10:15:51)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/10-10:15:57)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/10-10:15:59)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/10-12:47:30)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞こんにちは (5/10-12:47:36)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は日本気象協会創立記念日、コットンの日、地質の日、街区表示板の日、金毘羅の縁日です。 (5/10-12:47:38)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞地質はまだ見るだけでは面白さがわからないんですよね。資料館とか博物館頼りです (5/10-12:48:06)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞また良さそうなのあったら行こうかな。ジオパーク系も気にはなるんだけれど (5/10-12:49:02)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/10-12:49:08)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/10-12:49:09)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/11-08:14:11)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/11-08:14:17)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れで、気温は２４度くらいまで上がるようです (5/11-08:14:32)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日はお休みなのでゆっくりしたいと思います (5/11-08:14:40)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/11-08:14:46)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/11-11:51:52)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/11-11:51:57)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は八宝菜を紹介します。材料豚肉400g 白菜1/4個玉ねぎ1個にんじん1本ニンニク1片エビや貝類お好みでうずらの卵5個酒大さじ2 ごま油大さじ3 ・豚肉下味用塩胡椒少々片栗粉大さじ9（豚肉全体に満遍なく着くくらい。適当でも良い）・味付け用鶏がらスープ50ml 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 白出汁大さじ1 ・とろみ付け用片栗粉大さじ1 水大さじ2 ／＊／レシピ（0）うずらの卵は鍋に入れて7分ほど茹でます。茹で終わったら冷ましてから殻を剥きます。（1）白菜は洗ってざく切りに、玉ねぎは皮を剥いて半分に切り薄切りに、にんじんは短冊切りにします。ニンニクは皮を剥いて薄切りにします。エビや貝類は殻を剥いて食べやすい大きさに切っておきます。（2）豚肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒を振り、片栗粉を塗します。（3）フライパンにごま油を引きニンニクを入れて弱火で熱します。香りが立ったら豚肉を加えて中火で5分ほど炒めます。全体的に焼き色がついたら豚肉は一度取り出します。（4）フライパンに玉ねぎを入れて飴色になるまで炒めます。玉ねぎが飴色になってきたらにんじん、エビや貝類を入れて炒め合わせます。（5）白菜、酒、鶏がらスープ、醤油、砂糖、白出汁を入れて3分ほど蒸し焼きにします。白菜がしんなりしたら豚肉を再度入れて炒め合わせます。（6）とろみ付け用の片栗粉と水を合わせておきます。一度フライパンを火から下ろします。（7）（6）の水溶き片栗粉をかけて中火で再度火にかけ、全体的にとろみがついたら完成です。／＊／今日は八宝菜を紹介しました。手順が複雑で結構時間がかかりました。その分具沢山で色々な野菜とお肉や卵が食べられて美味しかったです。／＊／参考画像材料 https://x.com/tai_karaage/status/1788862523921625351?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程2、3、4 https://x.com/tai_karaage/status/1788863759026733134?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程4、5 https://x.com/tai_karaage/status/1788864253358928208?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程5後半 https://x.com/tai_karaage/status/1788866029713805425?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した料理がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1788867596227616779?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/11-11:52:00)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/11-11:52:08)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/11-11:52:09)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/12-09:25:17)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/12-09:25:21)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は曇り時々雨で、気温は23度くらいまであがるようです (5/12-09:25:53)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日はお休みなのでゆっくりしたいと思います (5/12-09:26:02)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/12-09:26:06)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/12-09:46:24)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/12-09:47:02)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞昨日は鵜飼開きくらいでしたが、北海道花見だったのですね (5/12-09:47:38)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日はナイチンゲールデー、国際看護師の日、看護の日、慢性免疫神経系疾患世界啓発デー、民生委員・児童委員の日、海上保安の日、アセロラの日、ザリガニの日です。 (5/12-09:47:42)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞アセロラは傷みやすいから加工品以外が入手難しいのは仕方がないけれど、ジュース以外も欲しいな (5/12-09:50:20)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞ジュース以外があまりなさそうだね。仕方がないか (5/12-09:53:07)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/12-09:53:16)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/12-09:53:16)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/12-10:46:16)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/12-10:46:21)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は餃子を紹介します。材料ひき肉400g キャベツ1/2個ニラ1房ニンニク3片生姜1片塩胡椒少々餃子の皮100枚（多少多かったり少なかったりする）・焼く用ごま油大さじ5 片栗粉大さじ2 水大さじ5 ・付けタレ醤油大さじ3 お酢大さじ3 辣油お好みで／＊／レシピ（1）キャベツとニラは洗ってはみじん切りにします。ニンニクと生姜は皮を剥いてすりおろします。（2）ひき肉と（1）の野菜、塩胡椒を合わせて粘り気が出るまで捏ねます。（3）餃子の皮に（2）の具材を入れて包んでいきます。具材か皮が無くなるまで包んだら焼いていきます。（4）フライパンに油を引き、餃子を並べ入れます。中火で3分ほど焼いていき、焼く用の片栗粉と水で水溶き片栗粉を作りフライパンに入れて蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。水気が無くなったら取り出します。（5）付けタレ用の醤油とお酢を合わせてつけ皿に入れてお好みで辣油を入れて餃子を付けタレに付けていただきます。／＊／今日は餃子を紹介しました。包んで焼く中華料理です。作るのは大変ですが皮の中に具材が入っているので肉汁が閉じ込められていて、食べると美味しいです。お試しください／＊／参考画像工程1、工程2、工程3 https://x.com/tai_karaage/status/1789233590074769590?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した餃子です。 https://x.com/tai_karaage/status/1789234007445815521?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/12-10:46:24)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/12-10:46:33)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/12-10:46:34)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/13-07:02:14)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/13-07:02:20)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は雨のち晴れで、気温は21度くらいまで上がるようです (5/13-07:02:48)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/13-07:02:52)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/13-07:02:57)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/13-08:19:11)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/13-08:19:16)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日はメイストームデー、5月の嵐の日、愛犬の日、虚空蔵の縁日です。 (5/13-08:19:18)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞嵐か、大変そうな所もありましたね。備えは出来る範囲でもやっておきましょう (5/13-08:20:07)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞避難する際にどこに行くかくらいならすぐに調べられると思いますしね (5/13-08:20:32)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/13-08:20:39)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/13-08:20:40)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/13-09:45:49)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/13-09:45:53)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は鱈汁を紹介します。材料鱈の切り身2切れ大根15cm 昆布10cm×10cm 水600ml 醤油大さじ2 ／＊／レシピ（1）昆布と水を鍋に入れておきます。（2）大根は皮を剥いて短冊切りに、鱈は一口大に切ります。（3）鍋に大根、鱈を入れて中火で5分ほど煮込みます。アクが浮いてきたらアクは取ります。（4）鱈に火が通ったら醤油を加えて味を整えたら完成です。／＊／今日は鱈汁を紹介しました。鱈で作る汁物の料理です。ここにネギを加えたり味付けを味噌にしたりする事もあるようです。結構作りやすくて美味しいのでおすすめです。お試しください。／＊／参考画像工程3と完成した鱈汁です。 https://x.com/tai_karaage/status/1789504646341595195?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/13-09:45:57)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/13-09:46:03)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/13-09:46:05)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/14-07:05:41)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/14-07:05:48)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れで、気温は２４度くらいまで上がるようです (5/14-07:06:05)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/14-07:06:09)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/14-07:06:13)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/14-08:12:11)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/14-08:12:17)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は種痘記念日、温度計の日です。 (5/14-08:12:20)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞暑さには気を付けて水分補給もしっかりして熱中症にならないように備えていきましょう (5/14-08:13:49)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/14-08:13:55)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/14-09:51:47)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/14-09:51:53)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は鮪のカマの煮物を紹介します。材料鮪のカマ1個（500gから600gくらいだと思います）生姜（小）1個ニンニク5片ネギ（あれば）1本酒200ml 水200ml 醤油200ml みりん200ml 白出汁大さじ2 ／＊／レシピ（1）鮪のカマは鍋に入る大きさに切ります。（自分では出来なさそうならお店の人に切ってもらってください）（2）ネギは洗ってぶつ切りに、生姜は洗って薄切りに、ニンニクは皮を剥いて3つに切ります。（3）鍋に酒、水、醤油、みりん、白出汁、鮪のカマ、ネギ、生姜、ニンニクを入れて中火で5分ほど煮込みます。アクが浮いてくるまで煮て、浮いて来たらアクは取ります。（4）アクを取ったら落とし蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。全体的に味が染みたら完成です。／＊／今日は鮪のカマの煮物を紹介しました。ネギは無かったので入れなかったのですが、ちょっと臭みが残ったので、皆さんが作る時はぜひ入れてください。マグロの柔らかな身と醤油がよく染みて美味しかったです。お試しください。／＊／参考画像材料のカマ、工程1、工程3の初め https://x.com/tai_karaage/status/1789939619888271701?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程4の初め https://x.com/tai_karaage/status/1789943129375678872?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した物がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1789949518282158571?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/14-09:51:57)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/14-09:52:03)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/14-09:52:05)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/15-07:02:51)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/15-07:02:56)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は曇りで、気温は23度くらいまで上がるようです (5/15-07:03:20)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/15-07:03:24)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/15-08:23:30)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/15-08:23:35)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は国際家族デー、沖縄復帰記念日、ストッキングの日、ヨーグルトの日、青春七五三、葵祭、商人の祝日です。 (5/15-08:23:38)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞葵祭か。にぎやかになりそうだね (5/15-08:23:51)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞人混みに気を付けていきましょう (5/15-08:24:01)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/15-08:24:07)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/15-08:24:08)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/15-11:12:17)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/15-11:12:21)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日はナスの煮浸しを紹介します。材料ナス4本醤油200ml みりん200ml 酒200ml 白出汁大さじ5 砂糖大さじ2 油800ml ／＊／（1）ナスは洗ってヘタを落とし、縦横に4つに切っていきます。水気はよく拭き取っておきます。（2）鍋に醤油、みりん、酒、白出汁、砂糖を入れて一煮立ちさせます。（3）別の揚げ物用の鍋に油を入れて中火で温めます。菜箸を入れてふつふつと泡が出るくらいの温度になったら切ったナスを入れて2分から3分ほど揚げていきます。揚がったら取り出して余分な油は落とします。（4）油を落としたら（2）のタレの中にナスを入れてしばらく漬けたら完成です。／＊／今日はナスの煮浸しを紹介しました。ナスを揚げてからタレに漬けていて、とても柔らかく、ナスの旨みを感じる一品です。半日くらい漬けてから食べても美味しいです。お試しください。／＊／参考画像材料のナスと工程1 https://x.com/tai_karaage/status/1790320899373318377?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程3、4 https://x.com/tai_karaage/status/1790323034437624168?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/15-11:12:24)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/15-11:12:30)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/15-11:12:31)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、ようこそ！ (5/16-07:05:22)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞あさー (5/16-07:05:27)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞本日の大阪近辺の天気予報は晴れ一時雨で、気温は21度くらいまで上がるようです (5/16-07:05:48)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞待機の状態が不安定で、天候が急変することがあるので、折り畳み傘を持っておいたほうが良いでしょう (5/16-07:06:52)

+ ライチ／栗田雷一＠FVB ＞今日も頑張っていきます (5/16-07:06:57)

MASTER ＞ ライチ／栗田雷一＠FVBさん、さようなら～。 (5/16-07:07:04)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/16-08:03:54)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/16-08:03:59)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は旅の日、性交禁忌の日、閻魔の縁日です。 (5/16-08:04:02)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞旅はしていても旅を感じられる旅と旅を感じられない旅があります。別に旅であっても旅を感じられなくてもいいのだけれど、せっかくだし、旅を感じられそうな旅の計画立ててみようかな (5/16-08:05:06)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/16-08:05:14)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/16-08:05:21)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/16-12:14:11)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/16-12:14:16)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は丼もの風豚肉の煮物を紹介します。材料豚肉300g 玉ねぎ1個糸蒟蒻200g 生姜1片水300ml 酒大さじ3 醤油大さじ4 みりん大さじ4 白出汁大さじ4 砂糖大さじ2 ／＊／レシピ（1）玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、生姜は洗って千切りに、豚肉はぶつ切りにします。糸蒟蒻の水気は切っておきます。（2）鍋に水、酒、玉ねぎ、を入れて中火で5分ほど煮込みます。玉ねぎが透明になって来たら豚肉、生姜を入れて再度3分ほど煮込みます。アクが浮いて来たらアクは取ります。（3）豚肉に火が通ったら醤油、みりん、白出汁、砂糖、糸蒟蒻を入れて中火で一煮立ちさせ、軽く煮込んだら完成です。／＊／今日は丼もの風豚肉の煮物を紹介しました。豚肉と玉ねぎを使った料理ですね。汁事ご飯にかけていただくと美味しいかったです。味は薄いかもしれないので薄かったら醤油を足してみてください。／＊／参考画像工程2、3 https://x.com/tai_karaage/status/1790327211435925976?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/16-12:14:19)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/16-12:14:28)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/16-12:15:07)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/17-08:14:59)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/17-08:15:05)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は世界電気通信および情報社会の日、世界高血圧デー，高血圧の日、国際反ホモフォビアの日、生命・きずなの日、お茶漬けの日です。 (5/17-08:15:07)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞お茶漬けは瓶入りの生茶漬けが好きでしたね。ふりかけみたいなのも嫌いじゃないのだけれど、お茶漬けを食べる時と、ご飯が余った時にお茶漬けにしようって用途の時で目的が違う感じでした (5/17-08:16:25)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。熱中症対策を忘れずに (5/17-08:17:02)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは失礼します (5/17-08:17:05)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/17-08:17:07)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/17-11:43:10)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます (5/17-11:43:15)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は鶏ハムを紹介します。材料鶏もも肉2枚乾燥バジル3枚乾燥タイム少々乾燥パセリ少々砂糖大さじ2 塩胡椒少々オリーブオイル大さじ2 水600ml ／＊／レシピ（1）鶏もも肉の水気を拭き取り、余分な脂は切り落とします。バジル、パセリ、タイムは細かくします。（2）砂糖を塗し全体に塗り込みます。10分ほど寝かせ、全体的に水気が出て来たら軽く水気は拭き取ります。（3）鶏もも肉に塩胡椒を振りバジル、パセリ、タイム、オリーブオイルをかけて全体的に馴染ませたら3時間ほど寝かせます。（4）鶏もも肉を丸めて、（あれば）布で包み糸で縛ります。（5）鍋に水、鶏もも肉を入れて弱中火で沸騰するまで煮込みます。沸騰したら火を止めて30分ほど予熱を通します。（水が少なくなったら足します）30分経ったら再度弱中火で煮立たせて1時間予熱で火を通します。一つ取り出してみて、切ってみます。中まで火が通っていたら薄切りにして完成です。／＊／今日は鶏ハムを紹介しました。ハムみたいな食感に茹で上がる鶏もも肉のレシピです。鶏胸肉でも同様に作れます。身が柔らかで香草の香りも良く美味しいです。お試しください。／＊／参考画像工程4 https://x.com/tai_karaage/status/1791019261068242947?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 工程5 https://x.com/tai_karaage/status/1791019417339629977?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA https://x.com/tai_karaage/status/1791021165835911485?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA 完成した物がこちらです。 https://x.com/tai_karaage/status/1791037293656211476?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/17-11:43:18)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/17-11:43:24)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/17-11:43:25)

MASTER ＞ たろうさん、ようこそ！ (5/17-14:07:07)

+ たろう ＞久しぶりにイオンから入れました。長かった。 (5/17-14:07:44)

+ たろう ＞ 14時かー。 (5/17-14:08:05)

MASTER ＞ たろうさん、ようこそ！ (5/17-14:11:57)

+ たろう ＞今日は暑いですね。 (5/17-14:12:09)

+ たろう ＞失礼しまーす。 (5/17-14:12:31)

MASTER ＞ たろうさん、さようなら～。 (5/17-14:12:36)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、ようこそ！ (5/18-10:28:22)

+ たい@詩歌藩国 ＞おはようございます。最近は暑いですねー。街中だと余計にそう思います (5/18-10:28:46)

+ たい@詩歌藩国 ＞今日は豚ロースステーキを紹介します。材料豚ロース肉4枚塩胡椒少々片栗粉大さじ6 ニンニク1片ごま油大さじ3 ・タレ用酒大さじ2 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ1 はちみつ大さじ2 ／＊／レシピ（1）ニンニクは皮を剥いて薄切りにします。（2）タレ用の酒、醤油、オイスターソース、はちみつは合わせておきます。（3）豚肉の表面の水気は拭き取り塩胡椒を振ります。塩胡椒を振ったらその上から片栗粉をまぶします。（4）フライパンにごま油を引き、ニンニクを入れて弱火で熱します。ニンニクの香りが立ったら豚肉を入れて中火で片面3分、裏返して3分ほど火を通します（火の通りが悪ければ、再度2分ほど加熱します）豚肉は火が通ったらお皿に移します。ニンニクも取り出します。（5）フライパンに酒、醤油、オイスターソース、はちみつを入れて中火で煮詰めます。ある程度煮詰まったら豚肉のステーキにかけて完成です。／＊／今日は豚ロースステーキを紹介しました。表面に片栗粉を塗すだけでサクサクしっとり美味しく仕上がります。不思議ですねぇ。ソースもお好みでかければ味の調節もできて良いですね。お試しください。／＊／参考画像豚ロース肉（材料）、工程4、完成した物 https://x.com/tai_karaage/status/1791405868854198578?s=46&t=yp26mUHp19Ccm5O4_fwLJA (5/18-10:28:53)

+ たい@詩歌藩国 ＞それでは失礼します (5/18-10:29:04)

MASTER ＞ たい@詩歌藩国さん、さようなら～。 (5/18-10:29:06)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、ようこそ！ (5/18-12:44:30)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞おはようございます (5/18-12:44:39)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞今日は国際親善デー、国際博物館の日、18リットル缶の日、ファイバーの日、ことばの日、カルチャー・フリーダム・デー、観音の縁日、鬼子母神の縁日です。 (5/18-12:44:40)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞博物館か。科博以外はしばらく行けてないね (5/18-12:44:58)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞新しい所も開拓したい (5/18-12:45:14)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞気になる所探しておこうかな (5/18-12:45:32)

+ 藻女@神聖巫連盟 ＞それでは今日も体調管理に気を付けていきましょう。失礼します (5/18-12:45:37)

MASTER ＞ 藻女@神聖巫連盟さん、さようなら～。 (5/18-12:45:39)

MASTER ＞あさん、ようこそ！ (5/18-18:04:51)

MASTER◆あ ＞ 1D6 → 2 = 2 (5/18-18:04:57)

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